Orkaitėje kepti varškėčiai


Prisimenanu vaikystę... ant stalo garuojančius katik ištrauktus iš orkaitės varškėčius... patiektus su obuolių uogiene...kas gali būti skaniau? Niekas, už pusryčiams pateiktus varškėčius.
  • 3 pakeliai varškės (9proc.),
  • 3 kiaušiniai,
  • 6 v.š. cukraus,
  • 250g. miltų,
  • 100g. grietinės,
  • truputį cinamono.
Varškę išsukti su cukrumi, miltais ir dviem kiaušiniais ir vienu baltymu.


Suformuoti rutuliukus ir iš jų padaryti dubenėlius, į kuriuos bus pilamas įdaras.


Įdaras: trynį sumaišyti su grietine ir cinamonu. Norint valgyti kiek saldžiau , tada siūlyčiau į įdarą papildomai įberti cukraus.


Paruoštus dubenėlius sudėti į kepimo popieriumi išklotą formą, supilstyti įdarą ir kepti orkaitėje 200 laips.temp. apie 30min.


Skanaus...

Recepto pagrindas čia - Sonatinos receptai


0 Response to "Orkaitėje kepti varškėčiai"

Rašyti komentarą