Grybų užkandėlė

Pranešimą parašė Brigita , žymės: , 2010 m. balandžio 20 d., antradienis antradienis, balandžio 20, 2010

Netikėtai pabeldus nelauktiems svečiams į duris, jau pradedu galvoti,kuo juos pavaisinti, kad būtu greita ir skanu... Šaldytuve yra iš mamos pagrobti grybai,jie paukiausiai tiks! Tuoj kažką sumakaluosim...
  • Sumuštinių duonos,
  • 1 stiklinė grybų, naudojau vakuotus,
  • 2 svogūnai,
  • 2 kiaušiniai,
  • 200g. fermentinio sūrio,
  • poras,
  • majonezas,
  • krapai,
  • sviestas arba margarinas.
Duonos riekeles aptepti sviestu ir paskrudinti orkaitėje,dar šauniau, jei turint skrudintuvą :).

Kietai išvirti kiaušinius.

Grybus nuplauti, nulupti svogūną ir juos pakepti keptuvėje su sviestu. Ataušinti.

Kiaušinį sutarkuoti per pačią smulkiausią tarką. Sumaišyti kartu su grybais ir svogūnais, įdėti smulkiai pjaustytą porą, sutarkuotą sūrį, prieskonius (maltus pipirus, druskytę, krapus) ir dar kartą sumaišyti su majonezu.

Skrebučius supjaustyti trikampiais ir kiekvieną aptepti mišiniu ir dar trumpam pašauti į orkaitę. 

 Esant pageidavimui ant viršaus papildomai galit užtarkuoti sūrio, ką aš labai sėkmingai ir padariau.

Kepti 180 laipsnių temp.apie 10min.

P.S. puikiausiai tinka valgyti ir šiltus, ir šaltus

0 Response to "Grybų užkandėlė"

Rašyti komentarą

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)